鶏手羽中の照り照り焼き
作り方
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1
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ビニール袋に手羽中を入れて塩コショウを揉みこみ、小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにごま油を熱し、鶏肉をこんがり焼く。(この時点でふたをして中までしっかり火を通してください。)
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3
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はちみつとしょうゆを加えて全体に絡める。ゴマを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
仕上げに唐辛子を加えると大人の味に…。おつまみにもおかずにもGOOD!です。
このレシピの生い立ち
レシピ本にはマーマレード煮として載っていたのですが、我が家にはマーマレードがなく…^_^;アレンジして作ってみたら大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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