夏の鶏鍋
kokemomo60
作り方
-
-
1
-
鶏肉は食べやすい大きさに切り、下漬けしておく。
-
-
-
2
-
白菜は半分に切る。
-
-
-
3
-
玉ねぎは厚めに切る。
-
-
-
4
-
鍋に水、調味料、１，２を入れて煮る。
-
-
-
5
-
出来上がり直前に切った竹輪を入れて、火を止める。
-
-
-
6
-
器に入れる。
ポン酢をつけて、食べる。
-
コツ・ポイント
鶏肉に下味をつけ、軽く混ぜ合わせてください。
玉ねぎを集めに切るのがポイントです。
人参、水菜など、好きなものを入れて作ってください。
玉ねぎを集めに切るのがポイントです。
人参、水菜など、好きなものを入れて作ってください。
このレシピの生い立ち
夏に鍋も冷房で冷えた体を温めてくれるので、おすすめです。
鶏肉にショウガなどで下味をつけたので、さっぱりした味付けで、食べやすいです。
残ったら醤油で味をつけて、そうめんの暖かいつゆとして、使ってください。
鶏肉にショウガなどで下味をつけたので、さっぱりした味付けで、食べやすいです。
残ったら醤油で味をつけて、そうめんの暖かいつゆとして、使ってください。
(
)
