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ノンオイル☆たまご蒸しパン

ノンオイル☆たまご蒸しパンの画像

Description

朝食によくつくる甘さ控えめの蒸しパンです。　何度もつくってこの配合におちつきました。
我が家ではいつもデコ型で大きくつくって、ちぎって食べています（＾＾）

材料 （１８ｃｍデコ型）

卵
３個
砂糖
６０ｇ
★薄力粉
１２０ｇ
★BP
小さじ１
牛乳
７０ｃｃ

作り方

  1. 1

    卵は室温にもどす。　型にオーブンシートをひいておく。 ★はあわせてふるっておく。蒸し器を準備する。

  2. 2

    卵に砂糖を入れて、ハンドミキサーでもったり、ふんわりなるまで泡立てる。

  3. 3

    ★を入れてゴムベラで切るようにさっくりとまぜる。　粉っぽさがなくなったら牛乳を入れ、底の方から混ぜ残しのないようにまぜる。

  4. 4

    写真

    生地を型に流しいれ、蒸し器で２０～３０分ほど蒸す。　竹串をさして、どろっとした生地がなければ出来上がり。

コツ・ポイント

型にひく紙は写真のようにくしゃっと型につめてしまっています。　紙の間に生地がはいってしまいますが、おうち用なので気にしてません（＾＾；）　
我が家では蒸し器でなくレンジのスチーム機能でつくっています。　このレンジにしてから蒸しパンを頻繁につくるようになりました。　

このレシピの生い立ち

シンプルな蒸しパンが好きなので♪
レシピID : 268109 公開日 : 06/07/19 更新日 : 06/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2009年2月19日
写真
sakulaco
甘さ控え目で朝ごはんにﾋﾟｯﾀﾘ♬出来たてﾌﾜﾌﾜでした☆

掲載遅くてすみません。とても美味しそうな蒸しパンですね☆

2009年10月15日
写真
talkin38
卵の香りがふんわり♡とっても美味しい蒸しパンですね（＾ｕ＾）♫

掲載遅くてすみません。できたてを食べると朝から幸せなんです♪

2008年8月9日
写真
こずっぺ
ふわ～んと蒸しあがりました～アップしすぎてわかりづらいー(笑）

キレイな卵色です♪つくれぽありがとうございます（^▽^）

2007年12月29日
写真
melodyまま
よもぎ、小豆を入れ和風にして朝食で食べました、おいしかったです。

キレイなよもぎの色(^▽^)　ワンちゃん可愛いですね♪

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りんやママ
ノンオイル☆たまご蒸しパン
by りんやママ