ラズベリー酒 甘党のための果実酒
Description
甘党のための果実酒
材料
作り方
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1
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冷凍ラズベリーと氷砂糖を交互に瓶に入れてウォッカをゆっくり注ぎます。
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2
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時々瓶を揺すりながら暗い場所で保存します。1ヶ月後にガーゼで濾して冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
雑味がでるので1ヶ月後にはガーゼで濾して冷蔵庫で保存します。長く保存するのには向かないので、アルコール臭さが抜けないホワイトリカーではなくウォッカ推奨です。
このレシピの生い立ち
よくあるレシピでは私には甘さがたりません!