ケランチム(卵蒸し)の画像

Description

ふわふわで、やさしい味です(^^)

材料 (3人分)

3個
だし汁
1.5カップ
1/4本
半分
1/4本
小1
胡椒
適当

作り方

  1. 1

    にんじん・玉ねぎ・長ねぎはすべて細かくみじん切りにします。

  2. 2

    卵をといて、そこにだし(冷ましたもの)を加え混ぜます。

  3. 3

    野菜を加えてさらに混ぜ、塩・胡椒します。

  4. 4

    写真

    大き目の鍋に水をはり、器ににもった材料を入れ10分くらい蒸したら出来上がりです♪

コツ・ポイント

中の具は冷蔵庫に残っていた野菜とかなんでもいけると思います^^

このレシピの生い立ち

二人分作ろうとしたら、入りきらず3人前でレシピを載せました(笑)
レシピID : 268160 公開日 : 06/07/19 更新日 : 06/08/04

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