簡単ビシソワーズ
★★Yuko★★
作り方
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1
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ジャガイモは皮を剥き適当な大きさに切り、タマネギをスライスし、電子レンジで加熱する。
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2
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ミキサーにすべての材料を入れ、撹拌し、塩、コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
ピンクや紫のジャガイモで作ると、綺麗なビシソワーズができます。写真のスープは、紫のシャドークイーンというジャガイモと、普通のジャガイモで２色作って合わせて盛ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
昼からスープを作って、冷やしておくなんて時間はとても無い！という忙しい人の為に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
