メンズが喜ぶ♡味噌マヨ豚丼
作り方
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玉ねぎみじんぎりをバターで炒めます♪
水分がだいたい抜けたら、チューブにんにくを投入♡私は4㌢ほどいれました(^o^)
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キツネ色手前くらいでご飯を投入♪
再度にんにくをいれ、マジックガーリックソルトでうっすら味付けてご飯は完成♡
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3
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味噌とマヨネーズは混ぜておきます(*^^*)
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4
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香味ペースト(金色のほう)で野菜を先に炒めます♪今回はキノコちゃんにしました♪( ´▽`)
普通の油で炒めてもokです♪
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5
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次にお肉を入れて炒めます♪お肉がまだほんのり赤いくらいに、味噌マヨを半分くらい入れてさらに炒めます*\(^o^)/*
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水っぽい感がなくなるまで炒めたら、残りの味噌マヨを投入して炒めます♡
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7
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マヨネーズが焦げてきたかな?って、香りがしたら火を止めます♡
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8
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ご飯を丼に入れて、お肉を盛って、小口ネギをかけたら完成*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
ご飯は普通の白飯でも大丈夫です♪私は旦那ちゃんが最近ぽっちゃりになってきたので玉ねぎでかさまししたくて…笑 マヨネーズも入ってるしね…笑
ニンニクの量もお好みで調節して下さい♪
ニンニクの量もお好みで調節して下さい♪
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんに今日何食べたい?って聞いたら『がっつり!こってり!』と言われたので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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