夏にピッタリ!野菜の飾り切り
Description
型を使わずに野菜を簡単飾り切り☆
いつものレシピを楽しく飾って、かわいくデコレーション! お弁当にも♪
いつものレシピを楽しく飾って、かわいくデコレーション! お弁当にも♪
材料
適量
作り方
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1
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【魚】
直径3~5㎝程度のにんじんを8㎜~1㎝の厚みの輪切りにし、柔らかくなるまで、約8分ゆでる。
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2
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図のように、まわり切り、魚の形を作る。細めのストローで穴をあけて、目を作る。
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3
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完成~♪
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4
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【ヨットの帆】
にんじんを作り方①と同様に調理する。
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5
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図のように、3箇所切り、三角形を作る。
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6
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完成~♪
ヨットの下の部分はウインナーを縦半分に切って、筋目を入れたものを炒めて、作ってね!
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7
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【ほたて貝】
にんじんを作り方①と同様に調理する。
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8
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9
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図のように、3箇所切り出し、貝の殻の模様はナイフで斜めに4箇所切り込みを入れる。
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10
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ナイフの先端を中心に向け、右から左に徐々に深くなるように切り込み、さらにその位置まで、縦にナイフを入れ、切り取る。
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11
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完成~♪
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コツ・ポイント
*野菜はにんじんがおすすめ
*野菜を最初にゆでておくと、柔らかくなるため、切りやすくなる。(竹串などでかたさをチェック)
*切り落とした野菜もカレーの具材として使うとよい。
*参考レシピID : 2676842 、2676900 も公開中!
*野菜を最初にゆでておくと、柔らかくなるため、切りやすくなる。(竹串などでかたさをチェック)
*切り落とした野菜もカレーの具材として使うとよい。
*参考レシピID : 2676842 、2676900 も公開中!
このレシピの生い立ち
久しぶりの飾り切り、夏バージョン!型を使わなくてもいろんな形が作れます。飾り切りが出来上がったら、カレーにのせて、かわいくデコカレーに♪暑い夏もおいしいカレーで乗り切りましょう☆