パリねば！なっとうまき！
kuroshia
作り方
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1
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ご飯に寿司酢をまぜ、冷ます。
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2
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納豆はまず何もいれずにしばらく混ぜる。その後付属のからしと、ねぎを入れて混ぜる。たれはいれない。
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3
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とっておいた付属のたれと醤油を2:1の割合で混ぜておく。
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4
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ご飯が程よく冷めたら海苔にのせ、その上に②やお好みできゅうり等をのせる。巻きす等で手早くまく。
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5
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作っておいただし醤油につけて、いただきます。
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コツ・ポイント
納豆を混ぜるときにタレはいれないでとっておきます。醤油と合わせてダシ醤油にして、なっとうまきにつけて食べると美味しいです。また、苔にご飯と具ををのせたら素早く巻きます。海苔がしなっとしないうちにいただいてください。
このレシピの生い立ち
なっとうまきが大好きで、研究を重ねて行くうちにこのレシピに至りました。しかし、私のなっとうまき研究はまだ続いてゆくのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kuroshia
