ホットケーキMixでシーフードフリッター
Description
すごく簡単です(^皿^)゜+｡衣を分厚くふわふわにしたい場合は１度揚げた物にもう１度衣を付けて揚げと良いですよ
上手にできるかな
材料
お好みのシーフード
適量
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今回はたこ＆えび
ホットケーキMix粉
適量
塩胡椒
適量
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氷水
作り方
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1
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シーフードを小さく切ります。ホットケーキMix粉に氷水を混ぜます。余り緩くならない様にします
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2
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その中にシーフードを入れ油で揚げます
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コツ・ポイント
ホットケーキMix粉しか無かったので試してみたら、ふわふわカリカリに仕上がりました(^皿^)成分にベーキングパウダー（膨らむ）が入っているのでフリッターの様になります。塩胡椒を入れる事もポイントです
このレシピの生い立ち
スーパーで買い物中にたこを見ていたら見知らぬおば様に、このたこは天ぷらにしたら美味しいよっと教えてもらい、ホットケーキMix粉しか無かったので作ってみたら美味しかったのでレシピにしました(^皿^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
