* ほくほく❤ポテサラLover's *
choco iris
作り方
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1
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下準備1：じゃがいもは、適当な大きさにきって、4分～5分レンチン♪します。
卵2個は茹でておきます。
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2
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竹串を刺してすっと通ったら、じゃがいもをボールに移して潰します。熱いうちに、コンソメ顆粒大さじ1を入れてよく混ぜます。
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4
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きゅうりは薄くスライスして、塩をまぶして（分量外）軽くもみ、しんなりしたら、塩を洗い流してしっかり水を切ります。
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5
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好みの大きさにカットしたハムとチーズ＆下準備した材料を全て、ジャガイモに混ぜます。
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6
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♪の調味料を入れて、味をなじませたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
★下準備をしっかりしておくと、後は混ぜるだけなので、とっても簡単です。
★じゃがいもに、コンソメ顆粒を入れることでコクがでて、すごく美味しくなります。
★黒こしょうを入れると、味がしまります！
★コーンとチーズは無くてもOKです。
★じゃがいもに、コンソメ顆粒を入れることでコクがでて、すごく美味しくなります。
★黒こしょうを入れると、味がしまります！
★コーンとチーズは無くてもOKです。
このレシピの生い立ち
ポテサラが大好きなのですが、マヨネーズの味しかしないのがとっても残念でした。
もっともっと、じゃがいものほくほくした感じとコクがでないかな？と考えたレシピです。
ぜひぜひ、試してほしい一品です♪
もっともっと、じゃがいものほくほくした感じとコクがでないかな？と考えたレシピです。
ぜひぜひ、試してほしい一品です♪
choco iris
