ビーツのマリネサラダ⭐スペイン風

ビーツを茹でて芯と皮を取り除き、一口大のスライスにする。玉ねぎは粗みじん切りにして水にさらしておく。

ゆで卵の白身は小さくカット、黄身は1/2位でok。全材料をボウルに入れて混ぜ混ぜしたら完成です。