詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ウシガエルを二匹用意します、皮をはいで頭と手足のヒレを落としてください、あと当然内臓も抜いてください。キモイんで。
適当にカエルちゃんをカットしガラムマサラとコショウとパプリカを振ってニンニクスライスと一緒に炒めます。
カエルに火が通ったらそれを皿に移しそのままフライパンで野菜を炒めます。炒まったら再度カエルを投入してください。
水を400ccほど入れてコンソメでもなんでもいいんでいれてください。あと、ガラムマサラとパプリカも、2時間ほど弱火
コクマロをとろみが出る程度入れさらに30分。カエルは結構やわらかい肉なのでボロボロしないよう注意して盛り付けましょう。