いちご大福
Description
学校で習ったもの
材料
(四個分)
作り方
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1
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白玉粉、砂糖、水をボールに入れてよく混ぜる
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2
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耐熱容器にこし器でこす
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3
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ラップをかけレンジで2分加熱
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4
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取り出して木しゃもじでよく混ぜる
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5
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さらにレンジで2分加熱する
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6
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取り出してしゃもじでよくこねる
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7
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片栗粉をまぶした作業台などに熱いうちに広げ、箸で四等分にする
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8
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あんこを四等分して丸める→いちごをあんこで包む(先を少しだす)
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9
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あんこの上に生地や巻き全体を包む
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
学校で教わりました
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