10分で♡トマたまそうめん☆の画像

Description

ふつうのそうめんに飽きてしまった方に♡
トマトの酸味がたまごでマイルドになります(^∇^)

材料 (一人分)

一束
ひとつ
ひとつ
めんつゆ
大さじ1
しょうが
1センチくらい

作り方

  1. 1

    トマトは角切りにします。
    水っぽくなるので余裕があればタネはとってください。
    卵はといておいてください。

  2. 2

    そうめんを茹でて、水で洗っておく。

  3. 3

    トマトをフライパンで炒め、水分が出てきたら卵投入!ある程度固まったらぐるりと一回ししてめんつゆとしょうがを入れます。

  4. 4

    お好みの固さになったらそうめんの上にかけて完成♡

コツ・ポイント

たまごは半熟くらいがおいしいです(^з^)-☆
気をつけないと水っぽくなるので注意です(T_T)
写真ではいんげんをそうめんと一緒に茹でました。

このレシピの生い立ち

めんつゆだけのそうめんには飽きたので笑
レシピID : 2685622 公開日 : 14/06/25 更新日 : 14/06/25

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