やみつききゅうり即席梅塩麹漬け♪
FUHAKKY
作り方
-
-
1
-
きゅうりはお好みの形に切る（私はスライサーで）
-
-
-
2
-
ボウルにきゅうり、塩麹、種をとり手で潰した梅干、塩昆布を入れる
-
-
-
3
-
よく手で揉み込む
-
-
-
4
-
完成～☆彡
-
-
-
5
-
★miyuki12さん★ふれんでぃあさん★ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさん★E吉☆さん★マルんちの丸顔さん★一番星寿美次郎さん
-
-
-
6
-
★あーこ姐さん★くーちゃん♡皆様つくれぽ有難う御座います⸜(*ˊᗜˋ*)⸝嬉しいです♡
-
-
-
7
-
2023/3/16塩麹の量を減らしました。作って頂いた皆様有難う御座います♡
-
-
-
8
-
4/1あーこ姐さん♡リピ有難う御座います♡嬉しいコメント＆お写真も♡リピ頂けるなんて(o´艸`)感激です♡あーこ姐さんの
-
-
-
9
-
トマトとはんぺんのおでんも美味しく頂きましたm(_ _)mおでん好きなのでまた作りますね♡いつも有難う御座います♡
-
-
-
10
-
4/9KBBキッチンさん♡つくれぽ有難う御座います♡沢山のタグと嬉しいコメント共に素敵な動画も(*´艸｀)♡糠漬けみたい
-
-
-
11
-
ですかね♡エリンギ凄く美味しかったのでまた②作りますね(о´∀`о)キッチンにお邪魔…I˙꒳˙)致します♪いつも有難う
-
-
-
12
-
御座います♡良い1日になりますように☆。.:＊・゜
-
コツ・ポイント
塩麹は脳の代謝に有効な成分のビタミンB群や、抗ストレス成分であるGABAが豊富だそうです。
梅干のクエン酸で食欲増進、お疲れを軽減
昆布の力で更に旨み＆ミネラル補給
きゅうりのカリウムでミネラル調整
ですかね♡
梅干のクエン酸で食欲増進、お疲れを軽減
昆布の力で更に旨み＆ミネラル補給
きゅうりのカリウムでミネラル調整
ですかね♡
このレシピの生い立ち
塩麹の量を減らして（2023/3/16日改定）塩昆布と梅干追加しました。
きゅうりから出る水分も勿体ない位美味しい出汁がでます。
きゅうりもう一本♡ボリボリでした
きゅうりから出る水分も勿体ない位美味しい出汁がでます。
きゅうりもう一本♡ボリボリでした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
17件
(15人)
FUHAKKY
