釜玉パスタ
こじかキッチン
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯をわかす。
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2
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その間に、パセリをみじん切り、卵の黄身だけを
準備する。
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3
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お湯がわいたら、パスタを投入。表示の時間どおりゆでる。私の場合は3分でした。
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4
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茹で上がったパスタに、バター、卵の黄身、パセリをのせ、黒胡椒をふって、出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高松に行ったときに、さぬきフィットチーネといううどんとパスタのハーフ＆ハーフのようなものを買ったので、釜玉うどんをパスタで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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