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ダイエットにもいいかもねぇトマトスープ！

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Description

トマトが完熟した時に使いみちがないかなぁって♪辛いの好きぃって方はタバスコ少々ふると美味しいです☆

材料 （4人分）

ジャガイモ
２個
人参
1/3本
キャベツ
1/４個
完熟したトマト
１個
ブロッコリー
1/2個
玉ねぎ
1個
ベーコン
3枚
固形コンソメ
2個
塩
少々
ブラックペッパー
少々
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でます。ジャガイモは皮をむいて水にさらします。キャベツはザク切りに…

  2. 2

    鍋にカットした野菜、ベーコン、ローリエを入れて水を500〜600ml…もっと多めでも！お好みで

  3. 3

    固形コンソメを入れて約20分煮込みます。塩、コショーで味を整え出来上がり！乾燥バジルがあればパラパラっと!

コツ・ポイント

簡単です。煮込んでる間にメインメニューを作っても！オリーブオイルを少し入れるとまた違ったスープに♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも野菜いっぱいで元気になります！
レシピID : 2688200 公開日 : 14/06/27 更新日 : 14/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年8月7日
初れぽ
写真
rate★
スープにトマトin♪夏でもさっぱりした味で美味しかったです~

オリーブ油で炒めてから作っても美味しいです！ありがとう♪

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( )
やちゅぴちゅ
ダイエットにもいいかもねぇトマトスープ！
by やちゅぴちゅ