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豚ミンチ◆もやし炒め!!

豚ミンチ◆もやし炒め!!の画像

Description

調理時間は10分あれば十分★
簡単美味しく♪

材料

◆豚ミンチ
100g
◆生姜すりおろし
小さじ1
◆お酒、醤油
各小さじ1
◆片栗粉
小さじ半分
もやし
1袋
☆みそ、お酒
各小さじ1
☆塩こしょう
適量
■ ゴマ油
黒ごま
適量

作り方

  1. 1

    豚ミンチに◆印を加えて混ぜます。
    もやしは洗って水切りしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンに大さじ1程度のゴマ油を入れ
    お箸でほぐしながら挽き肉を炒めます。
    次に、もやしを加え全体に油を回します。

  3. 3

    ②に☆印を加え全体に回ったら
    塩こしょうで味を整え
    黒ごま、フライパン回りに醤油をサー
    と回しいれ炒めたら完成です。

コツ・ポイント

豚ミンチに下味を付けておきます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていた豚ミンチがあり、
野菜室に もやしがあり思いつきで作ったら
思っていた以上に美味しくご飯がすすみました(笑)
レシピID : 2688223 公開日 : 14/06/27 更新日 : 14/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年10月29日
写真
マリモ0706
家にあるものを集めて作りました。すぐできて美味しい♬

有り難うございます モヤシは安いし洗うだけ(笑 便利ですね

2014年8月25日
写真
7かまど
ひき肉の下味と片栗粉のひと手間でいつもの数倍美味しく出来ました！

有難うございます 材料費は安くてもひと手間次第で変わりますね

2014年7月8日
初れぽ
写真
ゆみぃみ
しょうがの香りがたまらない!!おいしくできました。

有難うございます 生姜一つで味のレベル 上がりますよね!!

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ガーイキッチン
豚ミンチ◆もやし炒め!!
by ガーイキッチン