沖漬けの卵ごはんの画像

Description

沖漬けの汁が残って困った...。
お手軽。のせるだけ。
沖漬けが好きな人向け。

材料 (1人分)

1人前
1~2個
ほたるいかの沖漬け
お好み

作り方

  1. 1

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    卵と沖漬け。あと、ごはんも。

  2. 2

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    卵ごはんを作ります

  3. 3

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    黄身だけでなく、白身も入れてゆるい卵ごはんが食べやすいです。(←個人的な好みかな?)

  4. 4

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    沖漬けをどん! 以上。

  5. 5

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    個人的には「株式会社しいの」さんの沖漬けが好み。マイルドなお味。

コツ・ポイント

沖漬けの「汁だけ」でもOK。 汁は、少な目からトライしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

いつもお茶漬けにしてましたがマンネリで...。
卵黄と沖漬けの相性がいいのか、卵で沖漬けがマイルドな味に、さらに沖漬けのコクで卵ごはんに味がつきます。
レシピID : 2688395 公開日 : 14/06/28 更新日 : 14/07/07

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