(∵)屋:ザー菜醤油炒飯の画像

Description

具材がサー菜だけの超シンプルな炒飯。でもこれが意外においしい~。朝ごはん、昼ごはんのご飯にどうぞ~

材料

お好みで
お茶碗2杯くらい
醤油
適量
ガーリックパウダー
少々
豆板醤
小さじ1/2
豆味噌(韓国のもの)
お好みで

作り方

  1. 1

    ザー菜をみじん切りにしておく。

  2. 2

    鍋に油をしき、豆板醤、豆味噌、ガーリックパウダー、ザー菜をいためる。

  3. 3

    2に冷ご飯をいれ、切るようにしてご飯を炒め、最後に醤油、で味をととのえて完成。

  4. 4

    写真

    韓国で買った、豆味噌?のようなもの。おいしい。日本で代わりになるものがないかも?少し、甘さのある味噌。

  5. 5

    写真

    とろけるチーズをかけて、とろけさせながら食べるの、またおいしかったです~

コツ・ポイント

他に、ねぎ、肉などいれてももちろん、おいしいです。
鶏がらスープのあんかけをかけても、おいしかったです。

このレシピの生い立ち

ザー菜があまっていて。
レシピID : 268876 公開日 : 06/07/23 更新日 : 06/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆうなゆ
いくらでも食べたくなるシンプルなおいしさ♪おこげも香ばし~☆

どうもです(^^♪野菜入りで美味しそうですね!ありがとうです

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しろたび
コチュジャンいれました!はまる美味しさ!!ザー菜がいい仕事してる

コチュジャンいいですね(^^♪ありがとうございます!うれし☆

初れぽ
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oBsession
卵とねぎも登場させてみました♪ザーサイの味だけなのに美味しい◎

卵入り美味しそうですね(^・^)ありがとうございます☆☆☆