家族へのプレゼントに♪ミニアイスケーキ
Description
市販のもので簡単に安く作れるので、おすすめ☆彡
材料
お好きなアイス(今回はスーパーカップのバニラ)
一個
1/5~2枚
お好きなナッツ(今回はカシューナッツ)
お好み
クッキー(今回は手作り)
適量
大さじ2~3
作り方
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1
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クッキングペーパーを敷いた上にアルミカップやクッキー型などを置き、湯煎したチョコを流し込む。
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2
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チョコが完全に固まるまで、冷蔵庫にいれて待つ。
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3
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チョコの上にアイスとナッツを混ぜたものを入れる。アイスがとけるので手早く。
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4
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アイスが固まるまで冷凍庫にいれて待つ。
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5
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クッキーを砕き、牛乳を少し入れて湿らせる。それをアイスの上に敷き詰める。
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6
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冷凍庫に入れて、クッキーやアイスが固まるまで待つ。
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7
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型から取り出したら、完成!
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コツ・ポイント
チョコは隙間を作らないよう、型に流しいれてください。アイスを入れた際、隙間からアイスが流れ出てしまいます。
このレシピの生い立ち
「甘いものはあまり食べないが、アイスはすき」という父のためにアイスで何か作ろうと思って作りました。テストが迫っていたこともあり、市販のものでなるべく簡単に。父にも好評でしたが、母の方が喜んで食べてくれました。