ナスを豚もも薄切り肉で巻いて焼きました

ナスを豚もも薄切り肉で巻いて焼きましたの画像

Description

残ったナス1/2本を斜めに切って巻きました。

材料 (1人分)

1/2本
サラダ油
小さじ1
三温糖
小さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
残ったスライスオニオン
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    豚もも薄切り肉に小麦粉を降りナス1/2本を斜め切りにして三等分にして乗せる。

  2. 2

    写真

    ナスを乗せたら巻きます。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて火を付け巻き終わりを下にしてフタをしてお肉に焦げ目を付けナスにも火を通す。

  4. 4

    出た油をキッチンペーパーを拭き取り調味料を順番に入れてお肉にからめる。

コツ・ポイント

簡単です。

このレシピの生い立ち

ナスを豚バラスライスで巻いたので今度は豚もも薄切り肉で巻いてみました。

2015.4.6
豚ももスライスの人気検索で1位になりました。
ありがとうございました。
レシピID : 2688974 公開日 : 14/06/28 更新日 : 16/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ゴマチーズ
ナスをレンチンしたら柔らかくて美味しかったです!
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maaamin☆11
茄子と、子供用にじゃがいもを巻きました。生姜のすり下ろしも少し入れました。ボリュームもあり美味しく出来ました!
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タマゴとお肉とパン
子どもの「ナスおいしい~」頂きました! ありがとうございます
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リリリリーコ
なすがジューシーでとっても美味しかったです。

ありがとうございます☆