熊本インヤンレストラン バーニャカウダー

野菜は緑、赤、黄系など色好く使ってください。
■バーニャカウダーとはイタリア語で温かいソースと言う意味です。
ですのでこのレシピのイタリアソースを温めても良い感じです。
マヨネーズベースですので年配の方もお子様にも喜ばれます。

シェフとしての経験からおうちで簡単に作れるようにアレンジしました。