簡単！　サラミの炙り焼き

　ふつうのサラミでもおいしいですが、「いかぼー」といういか入りサラミだと、まるでイカの一夜干しのような風味と食感です。一口食べ始めたら手がとまらない！

　山形はサラミ消費量日本一！御茶請けにサラミが出る家庭多し！
　酒の肴にはそのままでもいいのですが、ちょ炙ってマヨネーズを添えるだけでよそ行きの顔に変身です。