豚と油揚げの炒め物の画像

Description

味が濃いのでご飯がすすみます^^

材料 (1人分)

★お味噌、砂糖
各大さじ1
★みりん、お酒
各大さじ1
★お醤油
小さじ2
油(ゴマ油、サラダ油等)
適量
150g
1/4つ
1枚
1つ
(飾り用)
刻みネギ、白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    ★をしっかりと混ぜ合わせる。

  2. 2

    油を入れたフライパンを熱する。フライパンが温まったら、豚コマを入れ炒める。

  3. 3

    豚の赤い部分が無くなったら、キャベツと油揚げを入れ炒める。

  4. 4

    キャベツがしなってきたら1を入れ、絡める。

  5. 5

    溶いた卵を入れる混ぜ、卵が固まってきたら火を止めて完成!

  6. 6

    お皿に盛り付け、お好みで刻みネギや白ごまをまぶすと色合いが良くなります^^

  7. 7

    ※長ネギを入れても美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツと油揚げを消費したかったので、作ってみました。長ネギをプラスしても美味しいです。
味が濃いのでご飯がすすみます^^
レシピID : 2691988 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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pony1
味がしっかりしていて美味しかったです!

つくれぽありがとうございます(*^^*)

写真
くもんりゅう
キノコを足して卵控えましたが、子供達に好評でした

きのこ入れるの美味しそうですね!今度試してみます(*^^*)

初れぽ
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マシュマロ0918
主人の夕飯に作りました(*´꒳`*)

つくれぽありがとうございます(*^^*)