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大根は拍子木切り、ニンニクはみじん切りに。豆もやしは水を切っておきます
フライパンに海苔と、酢以外の材料を全部入れて炒めます。
大根がしなっとしたらお酢を加えます。味が足りなかったら醤油を足してください
粗熱が取れたら、のりの上におからを広げ、巻きます。
一口大に切って完成！
nommie
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