ご飯が超ススム君!ナスの油味噌炒め
作り方
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1
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野菜は、食べやすいサイズにカットする。
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2
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フライパンに多めの油を敷いて(記載外)、ナスを炒める。
ナスがしんなりしてきたら玉ねぎ・ピーマンも炒め火を通す。
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3
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砂糖を入れ、馴染ませてから味噌を加え、全体によく混ざったら完成.・*。:゜☆
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4
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※油はホントに多めが良です。
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コツ・ポイント
★)味噌の塊がなくなるように、よ~~~く混ぜ合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
祖母のレシピ.・*。:゜☆