たらことにんじんの夕焼けごはん♪の画像

Description

しっとりたらこと、にんじんのすりおろしたっぷりのバター風味のチャーハンです。にんじんの苦手なお子様にも♪

材料 (3人分)

大3
1/2本
バター
15g
適量
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    「キリン アルカリイオンの水」で、ご飯を炊いておきます。

  2. 2

    たらこに縦に切れ目を入れ、包丁の背で中身をこそぎだし、大3杯分用意しておきます。

  3. 3

    にんじんをすりおろします。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、にんじんを弱火でしんなりするよう炒めます。

  5. 5

    あたたかいごはんを入れ、塩、こしょう少々加えて炒めます。

  6. 6

    火を止め、細かく切った水菜と1のたらこを加え、全体を混ぜ合わせて、完成です。

  7. 7

    ※茹でたにんじんの型抜きを添えました。(お好みでどうぞ)

コツ・ポイント

フライパンの上で、直接にんじんをすりおろすと楽です。たらこの代わりに明太子でも美味しいです。「キリン アルカリイオンの水」で炊いたふっくら美味しいご飯を使うと、チャーハンもとっても美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

夕焼け色の綺麗なご飯です♪
レシピID : 269310 公開日 : 06/07/25 更新日 : 07/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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みるく1108
水菜を買いに行けなかったのですが凄く美味しいですね−✨人参を擦り下ろすと体に栄養が吸収されやすい気がします(^^)
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yumito
すごく夕焼け色出ました!!Σ(゚ロ゚;)美味しいし簡単でグゥ~♪

素敵な夕焼け色❤どうもありがとうございますー♪

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くっくのん
人参を微塵切りにしてしまい夕焼け色にならず…でもすごく美味しぃ!

微塵切りなのも美味しそうですー♪どうもありがとうございます★

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よっしゃん
色がキレいで美味しいご飯は幸せです❤たらこバターと人参の相性◎

とっても可愛いですね♪どうもありがとうございます。