チンジャオロース

ピーマンを細切りにする。

豚肉に、コショウ、醤油、酒、片栗粉を順に加える。

油をひき、フライパンが熱くなったら下味のついたお肉を水気がなくなるまで焼く。醤油、オイスターソースを小さじ1入れる。

出来あがり。