しっとりふわふわご飯パン(離乳食にも)
作り方
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1
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温かいご飯にお湯を入れ、そのまま冷めるまでふやかしておく。
(私は夜にふやかし朝に作るようにしています。)
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2
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(1)の冷めたご飯をレンジで30度になるようチンする。
※冷たいご飯のままだと、ふわふわになりにくい。熱くなりすぎ注意
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3
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ホームベーカリーに材料をすべて入れ、スイッチオン。
(私は早焼きコース)
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4
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離乳食だと後期くらいから食べれると思います。
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5
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水分量を調節すれば、成形パンも作れそう☆近いうちに計量し、記載します。
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コツ・ポイント
ふやかすのは、いつも一晩おくので、ご飯がすべて水を吸ってしまいますが、ちゃんと捏ねあがるので心配要らないです。
時間がない時でも1時間くらいはふやかした方がいいと思います。
時間がない時でも1時間くらいはふやかした方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
うっきー太郎さんのHBで☆ふわふわもちもちのご飯パンを作った時に、子供の離乳食で残ったお粥を入れて作ったら上手に作ることができました。材料も極力減らして作ってみました。
うっきー太郎さんに感謝です。
うっきー太郎さんに感謝です。