玄米粉入りバナナ蒸しパン(粟入り)

玄米粉入りバナナ蒸しパン(粟入り)の画像

Description

砂糖は入れていないのですが、バナナの甘みで十分優しい甘さが出ます。
体にいい子供のおやつに。

材料

大匙2
粟パフ
大匙3
1カップ半
小さじ1
オーガニックキャノラオイル
大匙2

作り方

  1. 1

    バナナとオイルをバーミックスで混ぜる。

    蒸し器をかけておく。
    強火

  2. 2

    粉類を全部入れて
    ざっくり混ぜる

    カップをココットの容器か
    耐熱容器にいれて
    種を流して
    蒸し器にかける。

  3. 3

    大体12~15分ほどで出来上がります。

コツ・ポイント

全粒粉だけだとモチモチなので、ふわふわタイプがよかったら
ホットケーキミックスを半分ほどいれるといいようです。
(甘みも加わるので甘くもなります)
もっと甘いものがよかったらメイプルシロップを加えてもいいと思います

このレシピの生い立ち

バナナブレッドに飽きたので、同じような生地を焼かずに
蒸して、蒸しパンにしました
レシピID : 269436 公開日 : 06/07/25 更新日 : 06/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート