るる53 簡単♪ふわふわがんもどき♪♪

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Description

るる'Sキッチン53
ふわふわでタレもアンカケなので
子供も食べやすいです♪
H26.7.4

材料 (2人分)

1丁
適量
適量
適量
適量
2個
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★塩
少々
★すり白ゴマ
大さじ1
★ごま油
少々
大さじ3
適量
だしつゆ
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジンゴボウは細切り
    オクラは輪切りに、
    椎茸は薄切りにする。
    ★を全部混ぜる。

  2. 2

    写真

    混ぜた状態。
    和えみたい…

  3. 3

    写真

    一まとまりにして
    揚げていきます。
    柔らかいのでヘラとスプーンを
    使うとやり易いです。

  4. 4

    写真

    油を切ります。
    器に盛ります。

  5. 5

    もやしなどお好みで
    お野菜を炒め、
    だしつゆ、水溶き片栗粉
    とろみを付けて
    4にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

柔らかいので
ヘラやスプーンなどで
形を整えると
やりやすいです♪

このレシピの生い立ち

アンカケ物がたべたくなったので♪
レシピID : 2694519 公開日 : 14/07/04 更新日 : 14/11/26

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