お茶碗でまぐろ漬け丼
作り方
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1
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まぐろを食べやすいサイズに切り、刺身用に入ってるわさびと醤油を混ぜたボールへ入れ、冷蔵庫で冷やして漬ける。
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2
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ご飯をお茶碗に盛り、少し冷やす。
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3
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まぐろを10分程漬けたら冷蔵庫から取り出し、ご飯の上に盛る。
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4
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☆の醤油とわさびでかけたい分だけのわさび醤油を作る。
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5
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輪切りにした青ネギをのせてわさび醤油をかけたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
まぐろが安かったので。
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