簡単☆大豆と野菜の具だくさん中華スープ

玉ねぎ・人参・ごぼうは１cm角に、しめじは小房に分けて半分位に切る。ロースハムも１cm角に切る。

三度豆は塩茹でして１cm長さに切る。

鍋に胡麻油を熱し、三度豆以外の①の野菜を炒めてしんなりしてきたら鶏がらスープと大豆・ハムを加えて煮る。

④に②の三度豆を加えて、器に盛り付ける。