ぷりぷり&ふわっふわ☆海老団子
さるぱんだ
作り方
コツ・ポイント
海老のみじん切りも、はんぺんを細かく潰すのも、適当でOKです☆海老のぷりぷり感&はんぺんのふわふわ感が残って楽しいです。写真は２歳の息子用に、餃子の皮のフォーに入れました♡沸騰したスープに入れると、ふわーっと膨らみます♪
このレシピの生い立ち
旦那さまも私も大好きなフォー♡いつもは蒸し鶏ばかりですが、無印のカフェでは海老団子が入っていたなぁと思い出して。子どもも一緒に楽しめる、ふわっふわの海老団子にしてみました。中華スープでも、そのまま食べても、何でもアレンジできます☆
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さるぱんだ
