♪豚バラスライスと夏野菜の重ね蒸し♪
熱中クッキング
作り方
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1
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豚バラスライスとナスズッキーニ赤黄パプリカを片栗粉とマジックソルトをつけながら重ねる
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2
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上下は必ず肉で覆いサランラップで巻く。そのままレンジで約10分チンして出来上がり
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3
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冷凍グリーンピースをレンジで温めｽﾌﾟｰﾝで潰し塩胡椒をしポーションミルクと少量の片栗粉を加えレンジにかけ滑らかに混ぜる
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4
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オリーブオイルで挟む野菜で余ったナスズッキーニ赤黄パプリカをソテーし周りに飾る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナスだけを挟んだ蒸しものをクリアしたので、より彩りの良い野菜を重ねて、夏野菜をたっぷりと食べ、グリーンピースのソースで更に野菜をアップ(●^o^●)(●^o^●)
