塩麹とバジルの♪さっぱりパスタ
中島ともみ♡
作り方
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1
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カボチャは一口大に切り、パスタ用にたっぷりのお湯を沸かす。
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2
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パスタを茹でている間に炒め物スタート。
フライパンにオリーブオイル(大さじ１)を入れ、火にかける。
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3
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カボチャ、ひき肉を炒め、火が通ってきたらしめじ、もやし、★を加えて更に炒める。
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4
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パスタが茹で上がったら、しっかりと湯切りし、フライパンへ入れ、残りのオリーブオイル(大さじ1)も加える。
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5
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軽く全体を混ぜたらお皿に盛り、刻み海苔をかけて完成。
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コツ・ポイント
お野菜はキャベツや玉ねぎでも、他のものでも美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
サッパリとしたパスタが食べたかった時に、思い付きで作ったパスタです＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
中島ともみ♡
