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オーブントースターでスコーン♪

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Description

オーブントースターで、サックサックのスコーンが焼けました♪

材料

強力粉
１５０ｇ
薄力粉
１００ｇ
バター
４０ｇ
きび砂糖
５０ｇ
ベーキングパウダ
小さじ２
牛乳
１００ｃｃ
強力粉(打ち粉用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全部入れて、真ん中にバターを入れ、スケッパーで刻む。

  2. 2

    写真

    粉と混ざり、ポロポロな感じになったら、真ん中に牛乳を入れ、スケッパーでまとめる。

  3. 3

    写真

    台に薄く打ち粉をして、のし棒で伸ばす。

  4. 4

    写真

    ３つ折にたたんで伸ばす。

  5. 5

    写真

    のし棒に粉をつけながら生地が馴染むまで繰り返す。

  6. 6

    オーブントースターを温める。

  7. 7

    写真

    １ｃｍ位に伸ばして、スケッパーで適当な大きさに切る。

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    オーブントースターの鉄板に、アルミホイールを敷いて、スコーンを並べて２０分焼く。

  10. 10

    写真

    サックサックスコーンの出来上がり。

  11. 11

    写真

    プラムジャムを添えて♪

コツ・ポイント

２口サイズ位の小さめのスコーンの方がいいと思います。
焦げそうな時はスコーンの上にアルミホイールをのせて下さい。

このレシピの生い立ち

差し入れにチョコスコーンをオーブンで焼いた時に、オーブンの鉄板に４個のりきれなくて、オーブントースターで残りを焼いたら、サックサックに焼けました。
プラムジャムをつけたくて、プレーンスコーンをオーブントースターで焼きました。
レシピID : 2698472 公開日 : 14/07/05 更新日 : 14/07/08

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オーブントースターでスコーン♪
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