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Description

冷蔵庫掃除に大活躍です!

材料 (4)

2合
★醤油
大さじ1〜2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
適当な食材
適量。一掴み分くらい。食材が増えるようなら適宜調整

作り方

  1. 1

    炊き込む食材を準備。
    今回は帆立貝柱と鳥もも肉だったので、鳥もも肉を一口大に刻み、帆立貝柱を一掴み分。

  2. 2

    生米を研ぐ。

  3. 3

    ★印を米の入った釜に入れる。
    炊き込む具材を入れたら、2合分の水の分量を入れて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら全体的に混ぜ、しばらく蒸らす。
    完成。

コツ・ポイント

少し固めだったので、水を少し多めにするとよいかも。出汁の出る食材で炊くとかなり美味しいです。計量は目分量で平気だと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のなかに眠っていた帆立の貝柱を消費したくて。
分量は目分量で少し固めです
レシピID : 2698752 公開日 : 14/07/05 更新日 : 14/07/05

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