簡単!!ゆで卵の燻製の画像

Description

10分燻すだけ!!初心者にも出来るゆで卵の燻製

材料

何個でも
少々

作り方

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    卵を用意します。

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    ゆで卵を作ります。半熟でもOK!!

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    殻をむいて塩水に数時間つけておきます。

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    燻製なべに桜チップを敷いて準備完了!

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    塩水につけたゆで卵の水分をふき取り、燻製鍋で燻して10分!

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    出来上がり。冷蔵庫などで数日おくと色やにおいがしみ込んでおいしいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまたま燻製なべをお借りできたので、作ってみました。id:2680607でソーセージの燻製を,
id:2718167では塩鮭の燻製を載せてあります。
レシピID : 2699332 公開日 : 14/07/06 更新日 : 14/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マックス&アーク
うずらのたまごを使いました。^^

つくれぽありがとうございます。うずらもいいですね。

初れぽ
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鈴子☆
塩味が効いてて美味しかったです(^ ^)また、作りますー♪

ありがとうございます。とってもおいしそうですね。(^^)