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卵を用意します。
ゆで卵を作ります。半熟でもOK!!
殻をむいて塩水に数時間つけておきます。
燻製なべに桜チップを敷いて準備完了!
塩水につけたゆで卵の水分をふき取り、燻製鍋で燻して10分!
出来上がり。冷蔵庫などで数日おくと色やにおいがしみ込んでおいしいです。
つくれぽありがとうございます。うずらもいいですね。
ありがとうございます。とってもおいしそうですね。(^^)