水羊羹
○maria○
作り方
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1
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水と砂糖と粉寒天と塩を鍋に入れ、煮溶かす
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2
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こしあんを少しずつ加え、混ぜる
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3
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鍋のものを、こし器でこしながらボールにうつす。
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4
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ボールの底に水をあて、混ぜながら冷やす
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5
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粗熱がとれたら水で濡らした型に流し、冷蔵庫で冷やし固まったら完成
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6
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コツ・ポイント
粗熱をしっかりとらないと、冷やしたときあんこが沈殿するのでしっかりとる！
このレシピの生い立ち
意外と簡単！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
