がっつりしっかりカップケーキ
ランたそ
作り方
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1
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[任意]の材料はあったらよい程度なので、無ければ必要ありません。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをあわせて振るう
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3
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卵を溶いておき、砂糖と混ぜる、バターを液体になるまで溶かし、これも混ぜる
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4
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オーブンを180度に予熱しておく
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5
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3にコーヒーミルク（紅茶や珈琲に入れるポーション）とメープルシロップと[任意]の材料を入れる
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6
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チョコは板チョコなら割っておく
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7
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振るった2と5を混ぜ合わせタネの完成、此処にチョコを入れる
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8
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カップに半分くらいまで入れる（焼く時に二倍近く膨らむ）
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9
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180度で20分狐色になるまでしっかり焼く
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10
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好みですが、焼いてからすぐは表面がざくざく食感、ラップして暫く経つとしっとりでどちらともおいしいです。
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減とかが結構違うので、ポイントは狐色になるまでがっつり焼くことです。
このレシピの生い立ち
HMを使ったカップケーキを作ろうとしたところHMが無く、それなら薄力粉のカップケーキを作ろうとしたところ牛乳も無く、チョコも無く（これはコンビニで買って来ましたが）、無いものばかりの中でオリジナルを作りました、即興でしたが凄くおいしかった!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ランたそ
