こどもも食べる、キュウリの甘酢
作り方
コツ・ポイント
食べる直前にあえた方が美味しいです。でも、我が家は手のかかる2歳児がいるので、お昼寝中に全部仕上げて、お皿にまで盛りつけて、冷蔵庫で待機させることもあります(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さん酢の物嫌いなんです。台所でお酢のにおいがするだけでいやな顔します。子供達まで一緒になって、酢の物嫌い!のブーイング。そこで、甘酢で味付けをしてみました。なかなかいい味で、いやがらずに食べてくれています。アレンジ開発中です。
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