豆乳消費混ぜるだけ簡単冷やし中華坦々麺風
作り方
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1
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麺を袋に書いてあるとおりに茹でます。
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2
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麺に付属の汁と豆乳を混ぜお皿へ注ぎます。味が薄いようなら、麺つゆ(ポン酢)を足します。
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3
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茹で上がった麺を流水で冷やして、水を切って汁の中へ。
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4
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後はお好みでトッピングして出来上がり☆
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コツ・ポイント
冷やし中華は「しょう油」「ゴマタレ」どちらでもOK!
肉味噌が無い場合は、納豆を「甜麺醤」「豆板醤」「醤油」等で味付けしてトッピングするとgood☆
肉味噌が無い場合は、納豆を「甜麺醤」「豆板醤」「醤油」等で味付けしてトッピングするとgood☆
このレシピの生い立ち
豆乳が少量~大量に余った時の、お手軽メニューです!