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ボールにたまごを割り入れ砂糖を入れよく混ぜる。
牛乳を2回に分け入れて混ぜる。
濾しながら容器に分ける。
少し開けてラップをする。
フライパンにお湯を3センチ位沸騰させ入れて、フタをして弱火で15分。
楊枝を刺して何も付かなければ粗熱を取り、冷蔵庫へ。まだ、固まっていなければ時間を見ながら調整してください。
冷たくなったら市販の黒みつをかけてできあがり!
レポありがとう(*^^*)メープルシロップも美味しそう♡