鯖の味噌煮缶deなめろう丼〜冷汁ご飯

なすは1.5cm幅位に切りラップで包みレンチンする（600w2分位）

オクラは塩もみして軽く洗い、1cm幅位に切りラップをしてレンチンする（600w1分位）

ボールに鯖の味噌煮缶を出し、フォークで細かく潰す

ボールになす・オクラ・なめたけ・水切りした豆腐を混ぜ合わせる

温かいご飯の上にかけ、黄身を落としたら出来上がり！

なめろう丼を楽しんだあとは冷汁ご飯(*≧艸≦)
旦那さまは『こっちの方がうまいっ！』と言ってました。