マッシュポテトとサーモンの前菜
Description
一口のマッシュポテトとサーモンの前菜♪パーティーメニューに♪
marcher787
作り方
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1
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ポテトの皮をむき、４等分。 水の入った鍋で煮る。
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2
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串で通ったら、つぶす。マヨネース、塩、で味をつける。又、牛乳をほんの少しだけ入れる。
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3
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一口大にレンゲの上に置き、サーモンを乗せる。（レンゲがなければ、平皿の上にお寿司のように載せる。）
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4
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オレガノを振る。
オリーブオイルなど垂らしてもきれい。
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5
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醤油を垂らして食べると美味しい♪
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コツ・ポイント
イタリアンおうちパーティーの前菜。
マッシュポテトは手で丸めてもスプーンですくっても構いません。
ハーブ類を振ると味がまとまります。
マッシュポテトは手で丸めてもスプーンですくっても構いません。
ハーブ類を振ると味がまとまります。
このレシピの生い立ち
この日、チーズを買い忘れ、代用はないかと
マッシュポテトを作ってみました。
チーズより食べごたえがあり、サーモンとも合いました。
マッシュポテトを作ってみました。
チーズより食べごたえがあり、サーモンとも合いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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