ブロッコリーのおろし和えの画像

Description

2015.3.15話題入りしました感謝します!大根おろしで、さっぱりとブロッコリーを頂きます!!

材料 (2人分)

1/2株
3~4㎝分
すし酢
大11/2
醤油
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    大根はおろして水気をきってボールに入れ、すし酢もいれて混ぜて置く。
    ブロッコリーは小房に分けて茹る。

  2. 2

    ボールにブロッコリーを入れて混ぜ合せる。
    器に盛り付け、鰹節を掛けて食べる時に醤油を掛ける。

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは好みの茹で加減で(私は少し固めが好き)
すし酢がない時は(酢大1、砂糖大1/2)で!

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをさっぱり食べたかったので、冷蔵庫に少し残っていた大根で、おろし和えにしました。
レシピID : 2700635 公開日 : 14/07/07 更新日 : 20/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (20人)
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yukitarooo
久々にお世話になり♪サッパリ美味やっぱり好き♡‬感謝です
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mmameco
おろし和え、爽やかでブロッコリー沢山食べれますね♪また作ります☆
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まろんかふぇ
れぽは久しぶりですがブロのさっぱりレシピとしてよく作ってます♬
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ユッキー1119
簡単で美味しかったです。

初めまして!簡単でしょう!美味しそうに作って頂きありがとう♡