絶品♪カリッカリ♪フライドポテト

Name: 絶品♪カリッカリ♪フライドポテト
Ingredients: きたあかり 好きなだけ; 揚げ油 適宜; 塩 お好みで

Description

ぜんぜん違います。
どこよりもカリッカリ！　ホクッホク！
止まらないよ～。パーティの主役級！

好きなだけ

揚げ油

適宜

塩

お好みで

男爵や、他のジャガイモだと、同じようにはできません。寝かしたジャガイモだと、甘みは増しますが、少し、カリッと感が薄くなります。

ゆで崩れる寸前まで茹でます。
④でざるにジャガイモが残ってもったいないくらいがいいゆで加減です。

よく、母が作ってくれます。
母の手料理で一番好きだと言ったら、母は多少むっとしてしましたが、絶品です！きたあかりが手に入ったらぜひぜひ作ってみてくださいね。

レシピID : 2701038 公開日 : 14/09/01 更新日 : 14/09/01

1件 (1人)

2014年10月19日

初れぽ

きたあかり入手！即行作！ヤバ過ぎ美味～！ぉ母ｻﾝ天才です！感謝♪

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コメント大感謝！掲載遅れてごめんなさい！